Resepidr - Berikut ini adalah metode sederhana cara membuat hidangan nasi tradisional indonesia yaitu lontong dengan isi ayam dan bumbu serta sayuran yang sngat cocok menjadi hidangan ringan saat acara spesial anda.
Resep lontong isi ayam
Bahan :- 250 gr beras, cuci
- 1 sdt garam
- 550 ml air
- 2 lembar daun pandan
- Daun pisang, lidi sesuai selera
Isi :
- 2 sdm minyak
- 3 siung bawang putih, cincang
- 6 siung bawang merah, cincang
- 100 gr 'ayam kering' rendam air panas, tiriskan
- 100 gr kentang, potong dadu
- 1 buah wortel, potong dadu
- 50 gr buncis, potong dadu
- Garam, merica, gula secukupnya
- 3 sdm saus tomat/sambal
Cara membuat lontong ayam sayuran :
- Masak beras, garam, air, daun pandan sampai air menjadi setengah kering dan setengah matang.
- Siapkan daun pisang. Ambil 2 sendok makan adonan. Beri 2 sendok makan isian ayam. Tutup kemudian gulung dan sematkan.
- Kukus setengah jam atau sampai matang. Siap disajikan.
Demikianlah metode pembuatan lontong ayam sayuran yang bisa diinformasikan kali ini, jangan lupa untuk melihat resep lainnya seperti resep nasi goreng jagung bungkus telur atau resep nasi ayam ubi spesial yang sudah diposkan sebelumnya.
0 komentar:
Posting Komentar