Resepidr - Berikut ini adalah sebuah resep sederhana dari telur yang dikombinasikan dengan sosis yang dimasak menjadi sebuah sup yang cocok disajikan bersama dengan nasi hangat. Silahkan dicoba!
Resep soup telur sosis
Bahan :- 2 telur yang diberi 4 sendok makan saus tomat botol dan garam. Dicetak bentuk bunga kemudian dikukus.
- 1 sosis ayam dipotong 1 cm.
- 1 batang daun bawang diiris dengan ketebalan 1 cm
- 1 batang daun seledri diiris kasar
- 600 cc kaldu ayam
- 1/2 buah bawang bombai cincang
- Minyak untuk menumis
Bumbu :
- 1/2 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- Garam, merica, dan pala yang dihaluskan
- Gula secukupnya
Cara membuat soup telur sosis :
- Tumis bawang bombai, bila sudah harum kemudian tambahkan bumbu.
- Masak kaldu ayam sebentar, Masukkan bahan satu-persatu dan tutup. Biarkan sampai mendidih. Cicipi dan jika sudah matang angkat kemudian siap dihidangkan.
Demikianlah resep sederhana cara membuat soup telur sosis kali ini, semoga bermanfaat untuk menambah pengetahuan kuliner anda.
0 komentar:
Posting Komentar