Bulu kukus jeruk ini adalah bolu kukus mekar rasa jeruk dengan perasa jeruk yang bisa menjadi alternatif pembuatan bolu kukus sederhana yang bisa anda coba sendiri dirumah. Yuk, simak pembuatan sederhana resep bolu kukus jeruk kali ini.
Bolu Kukus Jeruk
Bahan:- 2 butir telur
- 250 gram gula pasir
- 2 sendok teh emulsifier
- 275 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram susu bubuk
- 225 ml minuman soda rasa jeruk
- 1 sendok teh kulit jeruk
- 5 tetes pewarna kuning
Cara membuat bolu kukus jeruk:
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku dan putih.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan minuman soda.
- Tambahkan kulit jeruk dan pewarna kuning. Aduk rata.
- Tuang dalam cetakan bolu kukus yang telah dilapisi kertas roti. Kukus sampai matang 10 menit dengan api besar. Untuk 13 buah
- Tips pembuatan: Pengocokan telur bersama gula, dan emulsifier harus betul-betul putih. Lapisi tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes diatas kue.
Demikianlah resep bolu kukus jeruk kali ini. Jangan lupa datang kembali untuk melihat aneka kue bolu dan cake lainnya.
0 komentar:
Posting Komentar