Brownies yang dikukus akhir akhir ini menjadi lebih populer dari brownies biasa yang asalnya dipanggang. Mungking karena beberapa orang lebih mudah dalam memasak kue dengan cara dikukus, dan juga ingin mencoba variasi baru rasa brownies yang dikukus yang mungkin tidak lazim.
Nah, resep brownies kukus singkong keju ini adalah salah satu pilihan jenis brownies kukus yang bisa anda buat sendiri dirumah dengan mudah. Jika anda masih pemula, tentunya trial dan error itu wajar saja ketika anda mencoba membuatnya sendiri. Yuk, simak resep brownies kukus singkong keju berikut ini.
Brownies Kukus Singkong Keju
Bahan:- 250 gram singkong, parut, peras
- 100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
- 100 gram margarin
- 4 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 80 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram cokelat bubuk
- 1 sendok makan rhum
- 100 gram keju cheddar parut
Cara membuat brownies kukus singkong keju:
- Lelehkan margarin. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk hingga larut. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan singkong, campuran cokelat, dan rhum. Aduk rata.
- Tuang 1/2 bagian adonan ke dalam loyang loaf ukuran 26x10x7 cm yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung terigu. Taburi 50 gram keju parut.
- Kukus diatas api sedang 15 menit. Angkat. Tuang sisa adonan. Taburi dengan sisa keju parut. Kukus lagi 30 menit sampai matang.
- Untuk 12 potong
Demikianlah resep brownies kukus singkong keju kali ini, untuk melihat aneka brownies dan kue basah lainnya, simak pada list artikel terkait dibawah ini.
0 komentar:
Posting Komentar