Resepidr - Telur bisa dibuat berbagai variasi masakan seperti resep pesmol telur dibawah ini yang bika kamu buat sendiri dengan mudah dan tidak membutuhkan terampilan berlebih. Silahkan dicoba.
Resep pesmol telur
Bahan :- 6 butir telur rebus, kupas kulitnya
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 150 cc air
- 2 buah cabai merah, potong serong
- 1 buah cabai hijau, potong serong
- 1 buah mentimun, potong korek api
- 2 sendok teh cuka
- Minyak goreng, untuk menggoreng dan menumis
Bumbu dihaluskan :
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- Garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat pesmol telur :
- Goreng telur hingga kecoklatan, angkat. Sisihkan
- Tumis bumbu halus, serai dan daun salam dengan 3 sendok minyak hingga harum. Tuang air, Masak hingga air mendidih.
- Tambahkan cabai merah, cabai hijau, mentimun dan telur. Aduk rata.
- Masukkan cuka, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
- Untuk 6 porsi
Silahkan langsung dipraktekkan di dapur anda. Jangan lupa untuk melihat kumpulan resep olahan telur lainnya seperti resep sup telur sosis dan juga resep tahu telur yang sudah ada di blog ini. Semoga bermanfaat.
0 komentar:
Posting Komentar