Resepidr - Sebuah resep olahan ikan lele berikut ini yaitu resep lele garing bumbu mangga bisa menjadi pilihan ibu-ibu dirumah untuk menemani makan siang bersama seluruh keluarga.
Sebelum mencoba membuat sajian resep lele berikut ini, anda juga bisa melihat pilihan resep kari bola daging ayam yang sudah diposkan sebelumnya. Silahkan mencoba..
Resep lele garing bumbu mangga
Bahan :- 2 ekor lele
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan untuk merendam :
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 ruas jari jahe
- 2 sendok makan air asam jawa
- Garam sekucukupnya
Bahan sambal :
- 1 buah mangga muda, serut, campurkan dengan bumbu halus
Bumbu yang dihaluskan :
- 2 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
- 1 sendok teh terasi
- Garam dan gula secukupnya
Cara membuat lele garing bumbu mangga :
- Lele direndam dalam bumbu perendam selama 20 menit. Setelah itu kemudian goreng sampai garing.
- Hidangkan dengan sambal
- Untuk 1 porsi
Demikianlah resep kreasi lele garing dengan bumbu mangga kali ini, semoga bermanfaat.
0 komentar:
Posting Komentar