Resepidr - Kali ini ada sebuah resep spesial marie puding yang bisa kamu buat sendiri dari bahan roti marie yang ditaburkan diatas puding susu dan telur yang sangat cocok untuk menjadi pilihan bagi ibu-ibu yang mencari kreasi makanan penutup.
Silahkan disimak resepnya dan jangan lupa untuk melihat resep tahu telur sederhana yang sudah diposkan di blog ini sebelumnya...
Resep puding marie
Bahan :- 1 bungkus agar agar
- 400 cc susu
- 75 cc susu eveporated
- 4 butir kuning telur
- 2 butir putih telur
- 150 gram gula pasir
- Pewarna makanan kuning dan hijau secukupnya
- 25 gram roti marie
- 50 gram kismis
- 25 gram ceri
Cara membuat puding marie :
- Olesi loyang cetakan puding dengan margarin. Aturlah ceri sebagai hiasan sebagai bentuk cetakan.
- Kocok kuning telur dengan gula pasir sampai putih.
- Rebuslah susu dan agar-agar sampai mendidih, jangan sampai pecah, lalu tuang sedikit demi sedikit kedalam kocokan kuning telur sambil diaduk.
- Pada wadah lain kocok putih telur sampai kaku lalu masukkan adonan agar agar kedalam kocokan putih telur sambil terus dimikser.
- Selanjutnya bagi menjadi 2 adonan yang satu diberi warna hijau sedangkan yang lain warna kuning.
- Tuang separuh adonan hijau ke dalam cetakan lalu taburi dengan separuh roti marie dan kismis.
- Tuang separuh adonan kuning dan taburkan sisa roti marie dan kismis.
- Tuangkan sisa adonan hijau kemudian adonan kuning.
- Dinginkan kemudian lepaskan dari cetakan untuk disajikan.
Demikianlah resep kali ini, semoga bermanfaat dan memberikan pengetahuan kuliner terbaru untuk anda.
0 komentar:
Posting Komentar