Resep Kue Lapis Tape Singkong

Kue lapis tape singkong ini adalah cake lapis dengan bahan tape singkong dan lapisan selai strawberry. Paduan ini menghasilkan kue lapis legit dan harum, bisa anda buat untuk aneka acara istimewa. Yuk, simak pembuatan resep kue lapis tape singkong berikut ini.

Kue Lapis Tape Singkong

Bahan I:

• 6 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
• 1/4 sendok teh garam
• 85 gram tepung terigu protein sedang
• 15 gram maizena
• 50 gram margarin, dilelehkan
• 100 gram tape, dihaluskan
• 25 gram susu cair
• 1/2 sendok teh pasta vanila

Bahan Olesan:

• 75 gram selai strawberry

Bahan Ii:

• 6 butir telur
• 135 gram gula pasir
• 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 15 gram cokelat bubuk
• 50 gram margarin, dilelehkan
• 100 gram tape singkong
• 25 gram susu cair
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh cokelat pasta

Cara membuat lapis tape singkong:

1. Bahan I: Lumatkan tape, margarin, dan susu cair sampai licin. Tambahkan pasta vanila. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
3. Masukkan tepung terigu dan maizena ke dalam kocokkan telur sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan campuran tape. Aduk rata.
4. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialasi kertas.
5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
6. Buat bahan II dengan cara yang sama.
7. Oles permukaan kue dengan selai stroberi. Tumpuk dengan kue yang kuning. Padatkan. Untuk 24 potong

Demikianlah resep kue lapis tape singkong pada postingan kali ini, semoga berhasil membuatnya.