Kue putri salju tentunya sangat lazim dan sering kita temui menjadi sajian kue kering saat hari-hari penting seperti hari raya. Kue putri salju ini bentuknya bulat lengkung memanjang dan disajikan dengan taburan gula halus diatasnya. Bentuk dan penampilannya memang sederhana namun menyajikan kue ini sangat pas untuk menemani secangkir kopi dan teh saat kita bersantai. Yuk, simak pembuatan resep kue putri salju berikut ini.
Kue Putri Salju
Bahan:- 200 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh pasta vanila
- 2 kuning telur
- 225 gram tepung terigu protein rendah
- 30 gram maizena
- 25 gram susu bubuk
- 100 gram kacang tanah bubuk
Bahan Taburan:
- 125 gram gula donat
Cara membuat kue putri salju:
- Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta vanila 1 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur.Kocok rata.
- Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
- Oven 20 menit dengan suhu 140 derajat Celcius sampai matang.
- Panas-panas gulingkan digula donat. Untuk 690 gram
Demikianlah resep kue putri salju yang bisa diberikan kali ini, untuk resep kue kering dan aneka variasi kue putri salju lainnya bisa disimak di blog ini. Semoga bermanfaat!
0 komentar:
Posting Komentar