Nasi goreng ikan asin berikut ini sangat cocok menjadi sajian sarapan lezat bagi anda penyuka masakan indonesia yang aktif dengan protein tinggi dari ikan asin dan dipadukan dengan bumbu tradisional indonesia yang pedas dan kaya rempah. Yuk, simak kreasi pembuatan resep nasi goreng ikan asin berikut ini.
Nasi Goreng Ikan Asin
Bahan:- 600 gram nasi putih
- 75 gram ikan jambal, potong dadu, goreng sebentar
- 5 batang caisim, iris halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah besar, iris serong
- 2 butir telur, kocok lepas
- 4 sendok teh kecap asin
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara membuat nasi goreng ikan asin:
- Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
- Tambahkan nasi putih dan ikan jambal. Aduk rata.
- Masukkan caisim, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Masak sambil diaduk sampai matang.
- Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Angkat dann sajikan. Untuk 4 porsi.
Demikianlah kreasi resep nasi goreng ikan asin kali ini. Untuk membaca aneka resep nasi goreng lainnya, silahkan ditelusuri di blog ini.
0 komentar:
Posting Komentar