Jika anda mencari sajian kue kering spesial untuk hari raya dan momen spesial maka resep cookies celup coklat ini bisa menjadi pilihan. Kue kering celup coklat ini selain rasanya gurih dan renyah juga tampilannya cukup menggugah selera. Yuk, simak resep pembuatan cookies celup coklat berikut ini.
Cookies Celup Coklat
Bahan:- 150 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula tepung
- 1 kuning telur
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 1 sendok makan maizena
- 25 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
Bahan Pencelup:
- 100 gram cokelat masak susu, dilelehkan
Bahan Hiasan:
- 35 gram chocolate chips ukuran sedang
Cara membuat cookies celup coklat:
- Kocok margarin, garam, dan gula tepung 1 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Pulung adonan bentuk panjang sekitar10 cm. Pertemukan kedua ujungnya. Rekatkan. Letakkan cokelat keping di sambungan. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 10 menit sampai matang.
- Celup setengah bagian kue ke dalam cokelat masak susu yang dilelehkan. Taruh di rak kawat. Biarkan membeku. Untuk 475 gram
Demikianlah resep cookies celup coklat kali ini. Jangan lupa datang kembali untuk melihat aneka kue kering dan cookies paling istimewa yang ada di blog ini.
0 komentar:
Posting Komentar