Resep Membuat Kue Kering keju Abon

Resep kue kering keju abon yang dioven dengan bentuk bulat panjang dan tampilan yang cukup menarik. kue kering ini bisa menjadi pilihan sajian menu hari raya anda sebagai makanan ringan yang cocok untuk dinikmati bersama seluruh keluarga. Yuk, simak bersama resep kue kering keju abon berikut ini.

Kue Kering Keju Abon

Bahan:

• 150 gram margarin
• 1 sendok makan gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 2 kuning telur
• 75 gram tepung terigu protein rendah
• 30 gram tepung maizena
• 20 gram susu bubuk

Bahan Isi:

• 50 gram abon ayam

Bahan Olesan (aduk Rata):

• 1 kuning telur
• 1 sendok teh susu cair

Bahan Taburan:

• 25 gram keju parut

Cara membuat kue kering keju abon:

• Kocok margarin, gula tepung, dan garam 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
• Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
• Giling tipis adonan. Potong 5x3 cm. Beri isi. Gulung. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
• Oles kue kering dengan bahan olesan. Tabur keju parut.
• Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat celsius sampai matang. untuk 410 gram

Demikianlah resep kue kering keju abon kali ini. jangan lupa untuk melihat juga aneka kue kering dan cookies spesial hanya di blog ini.